События

Мясной гест-ужин с шефом Петром Мищенковым

в ресторане Be Italian (ул. Добролюбова, д. 8)

9 апреля в 19:00 с гостевым ужином в ресторан Be Italian едет Пётр Мищенков, питмастер и бренд-шеф Meatarea Chuck, Chuck Wood и Holy Ribs. В четыре руки Тимур Алимбетов и Пётр Мищенков приготовят шесть курсов блюд с эносопровождением от компании SimpleWine. Гостей ждёт настоящий мясной ужин:

1) Бриошь с пастрами и сырным соусом со шпротами. Казаль ди Серра Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико Супериоре

2) Салат с тальятой из Рибая с артишоками. Кастелло Помино

3) Костный мозг с ванильным гребешком. Роз'аура

4) Равиоли с говядиной и чёрным трюфелем. Ланге Неббиоло

5) Брискет с молодым горошком и черносмородиновым соусом демиглас. Саллье де Ла Тур Сира

6) Шоколадный флан с компоте из брусники. Зинфандель

Стоимость: 7 900₽

Ограничение: 18+